Chemex

Ponadczasowy zaparzacz, którego nie trzeba przedstawiać :)

  • strzałka
  • 1
  • |
  • 2
  • strzłka
Chemex

Chemex to absolutnie wyjątkowy zaparzacz. Choć w Polsce stał się popularny dopiero niedawno, to jego historia sięga lat 40. ubiegłego wieku. Został stworzony przez niemieckiego chemika, dr Petera Schlumbohma w 1941 roku. Schlumbohm w ciągu swojej kariery opracował ponad 300 różnych patentów, od shakerów do koktajli po części samochodowe. Celem jaki przyświecał mu przy tworzeniu różnych wynalazków było to, by były one nie tylko funkcjonalne, ale również atrakcyjne i przyjemne w użyciu. Nie inaczej było z Chemexem. Tworząc go inspirował się sztuką użytkową Bauhausu oraz laboratorium chemicznym. Przed przystąpieniem do projektowania, Schlumbohm zgłębił cały proces parzenia kawy, dokładnie analizując wszystkie procesy chemiczne jakie zachodzą w tym czasie. Ostatecznie stworzył zaparzacz w kształcie klepsydry wykonany z jednego kawałka szkła borowokrzemowego, które nie wpływa na smak parzonej kawy. Do tego dodał drewniany uchwyt ze skórzanym paskiem, który poza swoją funkcją nadał Chemexowi wyjątkowy charakter.

Tajemnica Chemexu…

Ważnym elementem Chemexu są specjalnie do niego stworzone filtry. Zdecydowanie grubsze od innych, zatrzymują olejki zawarte w kawie, dzięki czemu kawa jest zdecydowanie delikatniejsza, pozbawiona goryczy, przypomina herbaciany napar. Chemex został doceniony nie tylko przez klientów. Znalazł się na liście stu najlepiej zaprojektowanych przedmiotów naszych czasów i do dziś można podziwiać go w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku. Od 1980 roku firma stała się rodzinnym biznesem. Jednak Chemex pozostał niezmieniony. Produkcja wzbogacona została o różne akcesoria, np. wykonany w całości ze szkła czajnik oraz kubki, cukiernice, czyli wszystko to, co może się przydać podczas parzenia kawy w tym stylowym zaparzaczu.

Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl