Kawa Sweet Espresso

gwiazdka gwiazdka gwiazdka gwiazdka gwiazdka 4.66667 6 Ilość ocen

DATA PALENIA: 03.07.2018

ŚREDNI STOPIEŃ PALENIA

 

Kraje: Brazil

Nazwa: Sweet Espresso

Regiony: Sul de Minas / Cerrado

Plantacja: Small local plantations

Wysokość upraw: 1100 - 1500 m.n.p.m.

Metoda obróbki: Pulped-Natural / Natural

Odmiana: Typica, Bourbon

chwilowy brak towaru
Cena: 34,80 zł
ilość plus minus
Opis produktu
Zobacz opinie

Mieszanka ziaren 100% Arabica. Kawa o mocnym i wyrazistym czekoladowo-korzennym aromacie z nutami prażonych migdałów. Delikatna owocowo-winna kwaskowatość, przechodzi w słodycz ciemnej czekolady. Dopełnieniem całej kompozycji są wyczuwalne ostre akcenty imbiru i goździków oraz przyjemny długotrwały posmak włoskiego orzecha i suszonej śliwki. Kawa przygotowana z tej mieszanki charakteryzuje się pełną cielistością, jest gęsta przez co idealnie komponuje się z mlekiem.

Ziarna wypalane są starą metodą tradycyjną w małym piecu marki Probat z 1974 roku zasilanym gazem. Wypalane są na bieżąco w małych partiach po 9 kilogramów za jednym razem. Zaraz po wypaleniu ziarna pakowane są w hermetyczne torebki. Zgodnie z życzeniem mogą być również zmielone na profesjonalnym młynku tuż przed wysyłką.

Jest to mieszanka najlepszych brazylijskich ziaren ze stanu Minas Gerais z regionów Sul de Minas i Cerrado. Dzięki temu zachowuje stałą, wysoką jakość niezależnie od sezonu.

Mieszanka Sweet Espresso skomponowana została z myślą o perfekcyjnym espresso czyli do parzenia w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Sprawdzi się idealnie również jako klasyczna polska zalewajka, parzona we french presie (prasce francuskiej) czy aeoropresie. Natomiast dość ciemne palenie ziaren powoduje, że nie polecamy jej do metod przelewowych (ekspres przelewowy, drip, chemex).

Produkty

Kawa Sweet Espresso - opinie

Dodaj opinię

separator Może Ci się również przydać

Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl