Historia i tradycje produkcji kawy w Kolumbii
|

Historia i tradycje produkcji kawy w Kolumbii

Kolumbia, znana na całym świecie z produkcji jednej z najsmaczniejszych kaw, ma fascynującą historię i tradycje związane z tą szlachetną rośliną. Wszystko zaczęło się wiele lat temu, kiedy to pierwsi plantatorzy zdecydowali się na uprawę kawy w malowniczych górach Andów. Od tamtej pory, kawa stała się nieodłącznym elementem kolumbijskiej kultury, społeczeństwa i gospodarki. W naszym…

Jakie aromaty dominują w kolumbijskich kawach? Przewodnik po najpopularniejszych gatunkach.
|

Jakie aromaty dominują w kolumbijskich kawach? Przewodnik po najpopularniejszych gatunkach.

Kolumbia jest jednym z największych producentów kawy na świecie, a jej wyjątkowe aromaty i smaki przyciągają kawoszy z całego globu. Czy wiesz, że Kolumbia produkuje około 12% światowej kawy? A co ciekawe, każda z odmian kawy z tego kraju ma swoje unikalne nuty smakowe, które są wynikiem specyficznego terenu uprawy. W tym artykule przyjrzymy się…